阿膠的功效
導(dǎo)讀:阿膠為馬科動(dòng)物驢的去毛之皮經(jīng)熬制而成的固體膠,主產(chǎn)于山東、浙江。那么它到底有什么作用呢?
阿膠主含膠原及其水解產(chǎn)生的多種氨基酸,如甘氨酸、賴氨酸、天門冬氨酸、谷氨酸、精氨酸、脯氨酸等,并含有鐵、鋅等多種元素?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),阿膠口服后,可增加紅細(xì)胞的數(shù)量,提高造血功能,還可增加鈣的吸收。此外,還有抗輻射、抗休克、抗疲勞、提高免疫力、利尿等作用。中醫(yī)認(rèn)為,阿膠性味甘、平,歸肺、肝、腎經(jīng),有補(bǔ)血、止血、滋陰的功效。
阿膠是中藥材中典型的最講究“道地性”的藥材,道地阿膠必汲取東阿之水,得傳承人之奇秘技藝煉制而成。道地阿膠表面平整,無油氣孔,質(zhì)硬而脆,斷面光亮細(xì)膩,碎片對光照視呈棕色半透明狀,李時(shí)珍贊其"黃透如琥珀色,光黑如瑿漆”。阿膠雖好,但也不能盲目濫用。阿膠品性滋膩,有妨礙消化的不良作用,因此脾胃虛弱便溏者、痰濕嘔吐者慎用。
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