三七粉是我國云南地區(qū)食物三七的塊莖研磨的粉制品，是云南白藥的主要成分，在我國中醫(yī)里，三七粉也一直是強效的傷科金瘡藥，很少有拿來食用的，其實三七粉食用的功效也很不錯，但是這三七粉怎么吃效果好呢？

　　三七粉在養(yǎng)生中多是用來生吃，生吃三七粉的方法有：

　　牛奶沖三七粉：在早上和牛奶時在牛奶中加3~5g三七粉，攪拌均勻，口服即可。

　　溫水沖泡：三七粉的最佳食用時間為早上和晚上，在早晚飯前用溫開水沖泡3~5g三七粉，服用后再進食，養(yǎng)生效果最好。

　　蜂蜜水沖三七粉：三七粉在直接服用時給人的口味是先苦后甜，很多人在服用時都覺得很苦，可適當?shù)挠梅涿鬯畞頉_泡，能解決口感苦的問題。

　　三七粉熟吃

　　三七粉燉雞功效：益氣養(yǎng)血，對崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗等有很好的治療效果，平常食用也能滋陽強壯。

　　三七藕蛋羹功效：養(yǎng)胃、養(yǎng)血，止血，適用于胃出血、胃痛等癥。

　　三七粉燉排骨功效：滋養(yǎng)補血，主治貧血，血虛及心血管疾病。

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