麥冬的食用方法
麥冬性甘、微苦、微寒。歸胃、肺、心經(jīng)。功效:滋陰潤(rùn)肺、益胃生津,清心除煩。主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干肺熱、咳嗽、肺結(jié)核,那么這麥冬怎么使用呢?
藥用法
麥冬一般為入藥煎服,常用量為6-12g,《本草經(jīng)集注》:“惡款冬、苦瓠,畏苦寒,青蘘?!薄端幮哉摗罚骸皭嚎嘬?,畏木耳?!?br/>
麥冬茶
取麥冬適量放入杯中,用開(kāi)水沖服即可。麥冬茶有滋陰潤(rùn)肺,生津止渴的作用。
百合麥冬湯
材料:百合25g,麥冬15個(gè),豬肚100g,調(diào)料少許。先把洗凈去味的豬肚放入砂鍋中武火煮30分鐘,再將其他洗凈的材料放入砂鍋中煮沸15分鐘加入適量調(diào)味料即可。此湯可以補(bǔ)益脾胃,養(yǎng)心安神。可用于老年人的胃陰虛若、食欲不振、胃脘腹痛、心煩失眠、更年期綜合癥。
麥冬雪梨湯
天門(mén)冬10g,麥冬10g,雪梨一個(gè),冰糖水適量。取天門(mén)冬、麥冬、雪梨同時(shí)放入瓦罐中加水煮沸后,用小火煲1小時(shí)即可。麥冬雪梨湯有子引入非、潤(rùn)膚瘦身的功效。
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