人參，具有寧神益智，補元氣，生津止渴，抗癌抗衰老等作用，是一味名貴的滋補藥物，但是研究與臨床應用表明，人參雖補，但不可濫用，關(guān)于吃人參的禁忌，大家還是要有所了解。

　　1、忌不因人而異，服用人參應該根據(jù)“虛則補之，實則泄之”的治病原則處理，因此高熱，大便結(jié)燥，小便赤黃，舌苔黃，屬實熱證者忌用;此外，健康兒童服用人參和人參類補品，不利于正常發(fā)育，容易出現(xiàn)性早熟現(xiàn)象，所以要忌服。

　　2、忌長期大量服用，研究發(fā)現(xiàn)，人參中含有達瑪烷二醇糖和三醇糖甙的成分，連續(xù)大劑量服用，可以使人患上“人參濫用綜合癥”，出現(xiàn)中樞神經(jīng)興奮，導致失眠，神經(jīng)衰弱，高血壓，易于激動，或表現(xiàn)為性情抑郁，食欲減退，低血壓，過敏等癥狀。

　　3、忌晚上服用，人參能促進人體新陳代謝，可以抗衰老，人參辛甙對人體能起到保暖作用，可以滋補身體，但是人參對大腦皮質(zhì)有興奮作用，晚上服用人參容易導致失眠喝飽悶，所以晚上是忌服人參的。

　　4、忌與濃茶同吃，茶葉含有大量的鞣酸，咖啡因等成分，這些成分與人參中的成分容易產(chǎn)生化學反應，產(chǎn)生沉淀，從而導致藥效降低。

　　5、忌與蘿卜同吃，人參補氣，蘿卜消氣，具有利尿消食的作用，吃蘿卜會加快人參中的有效成分流失，而且蘿卜中的胡蘿卜素還會有效分解和降低藥效的作用，人參是忌與蘿卜同吃的。

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