聽說過吃枸杞對眼睛好，又是否知道吃枸杞還可以起到減肥的效果呢！有人就會有疑問了，為什么吃枸杞能夠減肥呢？枸杞減肥的原理是什么？

　　枸杞中含有一種甜菜堿的成分，可以參與脂肪代謝，有效的抑制肝細胞內(nèi)脂肪的沉積，減低了肝臟中總膽甾醇。還有助于肝細胞的新生，起到促進脂質(zhì)代謝的作用。枸杞中含有的亞油酸，是一種比較健康的脂肪，經(jīng)常食用枸杞，攝入這個亞油酸，可以起到潤肺、明目和很好的降脂減肥的效果。枸杞中含有豐富的蛋白質(zhì)，大概有18中蛋白質(zhì)，吃枸杞可以增強飽腹感，特別是飯前吃幾顆枸杞，能夠幫助減少用餐時的進食量，減少食物更多的熱量攝入。

　　食用枸杞減肥要注意以下幾點：

　　1、枸杞不可多吃

　　雖然枸杞能夠起到減肥效果，但是也不能大量的吃枸杞。健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適。

　　2、生嚼枸杞效果更好

　　生嚼枸杞可以很好的保護枸杞的營養(yǎng)成分不會流失，使身體更好的吸收，從而達到更好吃效果。

　　3、不要用開水泡枸杞

　　如果水溫過高的話，泡枸杞容易破壞枸杞的營養(yǎng)，因此要等水溫冷卻一下再放入枸杞減肥效果會更好一些。

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